Форум
БОРО.РФ
форум г.Боровичи
Такси
Такси
Цветы 24ч.
Автосервис
Автосервис
Автосервис
Автосервис
Текущее время: Чт июл 29, 2021 04:01


Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 116 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 8  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Рецепты вегетарианской кухни :))
СообщениеДобавлено: Пт мар 16, 2012 17:11 
Не в сети
Гражданин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 22, 2010 12:35
Сообщений: 9491
Карма: 952
Откуда: Боровичи
Предлагаю в этой теме обмениваться рецептами вегетарианских блюд. :)

Мой любимый весенний салатик: вкусный и сочный :)

Капуста китайская (качанный салат), или обычная капуста, но очень мелко порезанная,
свежий огурчик,
редиска,
морковь,
зеленое яблоко (все порезать мелкой соломкой)
можно еще добавить консервированную кукурузу :)
можно заправить ложечкой майонеза, сметаны или просто льняным или подсолнечным маслом.

_________________
Жизнь прекрасна! :)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
В сети
помоги форуму
посмотри рекламу
Яндекс.Директ
СообщениеДобавлено: Пт мар 16, 2012 17:32 
Не в сети
Гражданин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 22, 2010 12:35
Сообщений: 9491
Карма: 952
Откуда: Боровичи
Еще люблю овощи с опятами, запеченные в горшочке. :)

В горшочек кладу слоями крупные кусочки картофеля, тонкие колечки моркови, лук полукольцами, зелень, (можно цветную капусту)
грибы (можно размороженные опята или любые другие грибы)
Смазываю слои сметаной, можно немного посолить..
Ни воду ни масло не добавляю!
Запекается в духовке минут 30-40..

Получается очень вкусно и ароматно! :)

_________________
Жизнь прекрасна! :)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт мар 16, 2012 17:48 
Не в сети
Гражданин

Зарегистрирован: Сб апр 30, 2011 08:24
Сообщений: 439
Карма: 16
Откуда: Боровичи
Порошковый цикорий 3 ч.ложки, сахар 2 ч.ложки, кипяток + хлебцы (обязательно вытащить из пакета). Только что слопал - хорошо! :good:


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пт мар 16, 2012 17:57 
Не в сети
гуру
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Сб июл 09, 2011 14:01
Сообщений: 295
Карма: 29
А я очень люблю жареный адыгейский сыр с карри ) Очень вкусно получается с помидорами, можно и сладкий перец добавить.

"Адыгейский сыр с помидорами"
Сыр адыгейский — 0.5 кг
Помидор — 3 шт
Масло топленое — 100 г
Чеснок
Карри — 2 ч. л.
Соль
Выкладываем топлёное масло на сковороду, добавляем карри и томим приправу до появления аромата. У меня это занимает 2-3 минуты.
Нарезаем ломтями адыгейский сыр. Каждый ломоть обжариваем с двух сторон.
Крупно нарезаем помидоры, солим, перчим и добавляем чеснок. Ломти вынимаем и режим кубиками, кидаем обратно и обжариваем их до золотисто-коричневой корочки, смешиваем с помидорами, солим, перчим, немного томим. Блюдо готово.
Вкус можно варьировать, в зависимости от желания добавить любимые специи, я предпочитаю делать остренько .
Вместо топлёного масла можно и растительное использовать или просто сливочное. Чеснок тоже по желанию.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Сб мар 17, 2012 17:50 
Не в сети
Гражданин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 22, 2010 12:35
Сообщений: 9491
Карма: 952
Откуда: Боровичи
Фруктовый плов. :)

Мелко нарезанный лук и морковь (соломкой) поджарить на растительном масле.
Добавить курагу, изюм, чернослив, и т.п..
всыпать две чашки риса (промытого)
залить четырьмя чашками воды (один к двум), немного посолить
и тушить минут 40 под закрытой крышкой.
:)

_________________
Жизнь прекрасна! :)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вс мар 18, 2012 19:06 
Не в сети
Гражданин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 22, 2010 12:35
Сообщений: 9491
Карма: 952
Откуда: Боровичи
Мой любимый фруктовый салат. :)

Груши, яблоки, киви, можно бананы или другие любимые фрукты порезать мелкими кубиками.
Добавить немного сметаны, взбитой с сахарным песком и перемешать :)


Вложения:
Фруктовый салат...JPG
Фруктовый салат...JPG [ 459.66 KiB | Просмотров: 4744 ]

_________________
Жизнь прекрасна! :)
Вернуться наверх
 Профиль  
 
В сети
Direct/Advert
Яндекс.Директ
СообщениеДобавлено: Вс мар 18, 2012 19:12 
Не в сети
Гражданин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср дек 29, 2010 16:56
Сообщений: 1376
Карма: 53
Откуда: Боровичи
- Моя жена очень любит животных, особенно собак и кошек. - А моя - вегетарианка!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вс мар 18, 2012 19:15 
Не в сети
Гражданин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср июл 13, 2011 19:30
Сообщений: 1370
Карма: 64
Vesna писал(а):
Мой любимый фруктовый салат. :)

Груши, яблоки, киви, можно бананы или другие любимые фрукты порезать мелкими кубиками.
Добавить немного сметаны, взбитой с сахарным песком и перемешать :)

Можно не сметаной, а пломбиром...будет еще вкуснее... А вообще вариантов фруктовых салатов..очень много.
Вкусно когда в каждую курагу внутрь по грецкому орешку и все залить мороженным, или в чернослив орешек и залить взбитой с сахаром сметаной, тоже вкусно:)

_________________
Если ты дважды подумаешь, прежде чем один раз сказать, ты скажешь вдвое лучше. (Томас Пейн)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вс мар 18, 2012 20:47 
Не в сети
идиот-задрот
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вт фев 24, 2009 19:05
Сообщений: 12223
Карма: 649
Annyta писал(а):
Vesna писал(а):
Мой любимый фруктовый салат. :)

Груши, яблоки, киви, можно бананы или другие любимые фрукты порезать мелкими кубиками.
Добавить немного сметаны, взбитой с сахарным песком и перемешать :)

Можно не сметаной, а пломбиром...будет еще вкуснее...

А можно молоком-йогуртом?


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вс мар 18, 2012 20:53 
Не в сети
Гражданин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 22, 2010 12:35
Сообщений: 9491
Карма: 952
Откуда: Боровичи
denisej писал(а):
Annyta писал(а):
Vesna писал(а):
Мой любимый фруктовый салат. :)

Груши, яблоки, киви, можно бананы или другие любимые фрукты порезать мелкими кубиками.
Добавить немного сметаны, взбитой с сахарным песком и перемешать :)

Можно не сметаной, а пломбиром...будет еще вкуснее...

А можно молоком-йогуртом?

Можно и йогуртом, это очень вкусно! :)
Раньше я и с мороженым любила делать, сейчас просто стараюсь выбирать более полезные для меня продукты. :)
Я сейчас и обычные салатики (овощные) стараюсь заправлять вместо майонеза йогуртом, кефиром или соусами на этой основе. :)
Или просто маслом с лимонным соком.

_________________
Жизнь прекрасна! :)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вс мар 18, 2012 21:09 
Не в сети
идиот-задрот
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вт фев 24, 2009 19:05
Сообщений: 12223
Карма: 649
ел такое блюдо. но назвал бы его фруктовым супом. т.к. йогурта было много


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вс мар 18, 2012 21:16 
Не в сети
Гражданин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 22, 2010 12:35
Сообщений: 9491
Карма: 952
Откуда: Боровичи
denisej писал(а):
ел такое блюдо. но назвал бы его фруктовым супом. т.к. йогурта было много

Ну это кому как нравится. :)
Я кладу всего пару ложек сметаны или йогурта.
Но можно и утопить в нем все фрукты. :)

_________________
Жизнь прекрасна! :)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пн мар 19, 2012 14:47 
Не в сети
гуру
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Сб июл 09, 2011 14:01
Сообщений: 295
Карма: 29
Vesna писал(а):
Фруктовый плов. :)

Мелко нарезанный лук и морковь (соломкой) поджарить на растительном масле.
Добавить курагу, изюм, чернослив, и т.п..
всыпать две чашки риса (промытого)
залить четырьмя чашками воды (один к двум), немного посолить
и тушить минут 40 под закрытой крышкой.
:)

А я люблю больше плов с грибами. Всё тоже самое, только вместо кураги, изюма и чернослива грибы :)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пн мар 19, 2012 14:53 
Не в сети
Гражданин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 22, 2010 12:35
Сообщений: 9491
Карма: 952
Откуда: Боровичи
Pavlina писал(а):
А я люблю больше плов с грибами. Всё тоже самое, только вместо кураги, изюма и чернослива грибы :)

А я с грибами никогда не делала.
Теперь обязательно попробую. :)

А шампиньоны пойдут? или какие грибы лучше?

_________________
Жизнь прекрасна! :)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Пн мар 19, 2012 16:24 
Не в сети
гуру
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Сб июл 09, 2011 14:01
Сообщений: 295
Карма: 29
я с шампиньонами всегда делаю )


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 116 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 8  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Loading...

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  


Powered by phpBB © 2000-2012 phpBB Group



тел.: +7(921)706-8160   E-mail: dmitry@grinenko.ru   Skype: tsar_goroh   ICQ: 4097011