наши помощники на кухне))

Пуля

Божья КоРоВкА писал(а):

:) У меня хлебопечка уже 7 лет ,сейчас редко в ней что делаю ,в основном тесто для пирогов(мне нравится 1 час и тесто готово)приспособилась даже использовать обычные дрожжи вместо сухих(однажды попались старые или плохие дрожжи ---так всё испортили,после этого я просто на глаз растворяю обычные дрожжи в воде и замешиваю тесто на этой "дрожжевой "водичке,тесто получается супер!а так одно время хлебопечка не один мешок 50кг испекла мне хлеба(я пекла простой французский хлеб)но так все рецепты я не пробовала, у меня их 33 хлеба ,кулич,9 рецептов теста для разных булочек и т.д,и 6 рецептов кекса :roll:

печка (LG)

не могли б скинуть пару рецептиков кексиков?

а тесто самой нравится и много и быстро его получается)

Божья КоРоВкА

Шоколадный кекс: Пшеничная мука:1 чашка(у меня 230 мл)и 2 столовые ложки,Соль-0,5чайной ложки,Разрыхлитель для теста-1чайная ложка,Сахар-0,5чашки,Какао Несквик-0,5 чашки, Размягчённое масло-0,3 чашки, Молоко-0,3чашки, Ванильный сахар -1 чайная ложка,лимонный сок-1 столовая ложка,яйца-2 шт. 1.Смажьте дно формы размягчённым сливочным маслом или раст маслом 2.В небольшой миске размешайте муку,разрыхлитель,сахар и какао. 3.в миске среднего размера ,миксером,взбить масло до размягчения.Добавить яйца и хорошо взбить.Добавить сухие ингредиенты-молоко 1/5чашки, ванильный сахар,и лимонный сок. Взбивайте миксером 2 минуты на маленькой скорости. Добавьте оставшееся молоко и взбивайте ещё 1 минуту 4. Полученную массу вылейте в форму. 5. Установите программу КЕКС. (у меня кекс печётся 1час 10 минут)6. Нажмите кнопку ПУСК :roll:

написала всё так, как написано в книжке

Божья КоРоВкА

КОКОСОВЫЙ КЕКС Пшеничная мука-1 чашка и 2 столовые ложки,Соль-0,5 чайной ложки, Разрыхлитель-1 чайная ложка, Сахар--0,5чашки, Размягчённое масло -0,3 чашки, Яйца-2 шт, Молоко--З0мл, Лимонная цедра--1,5чайной ложки, Кокосовая стружка---0,7 чашки. 1.Смажьте дно формы маслом 2.В небольшой миске размешайте муку ,соль и разрыхлитель. 3.В миске среднего размера,миксером,взбейте масло,яйца и сахар до посветления. Добавьте мучную смесь(мука,соль,разрыхлитель)и молоко,продолжая взбивать.Добавьте лимонную цедру и кокосовую стружку.Хорошо перемешайте. 4.Полученную массу вылейте в форму. 5.Установите программу КЕКС 6.Нажмите кнопку ПУСК

Божья КоРоВкА

Ещё есть ---Кекс к кофе, Маковый Кекс, Золотой кекс, Белый кекс

(напишу если надо позже)

Vesna

Божья КоРоВкА писал(а):

:wink: Ещё есть ---Кекс к кофе, Маковый Кекс, Золотой кекс, Белый кекс

(напишу если надо позже)

Ты лучше пригласи попробовать и заценить кексик из чудо-печки! :wink:

З.Ы. Ингридиенты я привезу.. :oops:

Марта

косилапка27 писал(а):

Марта писал(а):

а я вот мультиварку хочу :oops:

у кого есть уже?
поделитесь впечатлениями, а?

у меня есть.... я в восторге.... у меня с функцией выпечки... пробовала пока только шарлотку печь... всё супер... борщ, плов, мясо тушеное - всё намного быстрее и мясо сочнее.

я теперь тоже "волшебным горшочком" играюсь :good:

clim

Почему, такая замечательная тема, и не одного фото! Я очень люблю вкусно покушать. Правда считаю, что полезное далеко не всегда бывает вкусным! :roll:

Марта

clim писал(а):

Почему, такая замечательная тема, и не одного фото! Я очень люблю вкусно покушать. Правда считаю, что полезное далеко не всегда бывает вкусным! :roll:

счас скажу не очень красиво, звиняйте :oops:

"всё полезно, что в рот полезло"

clim

Вы лучше не говорите, а фото своих произведений кулираного искусства покажите!)

clim

Мужчины, хоть и говорится, что хорошо готовят, но порой только мясо!) :oops:

наши помощники на кухне))

Кто сейчас на форуме