Самый вкусный хлеб Окуловский. Деметра и Звезда просто есть невозможно. Как надо нелюбить людей чтобы выпускать такой хлеб!

и гиде его в Боровичах продают? а то, если специально за ним ездить, то он дорогой получится.

_________________
Если я Вас напрягаю или раздражаю, то Вы всегда можете забиться в угол и порыдать!)))
(с)

Не знаю как сейчас, раньше в дикси с питера газелька хлеб привозила) так что с Окуловку можно назвать соседней улицей

ау, красаффчег, ты читать умеешь?

_________________
Если я Вас напрягаю или раздражаю, то Вы всегда можете забиться в угол и порыдать!)))
(с)

да я умею читать не нервничай ты так

Если человек хочет есть вкусную и здоровую пищу, он и в Окуловку за хлебом может съездить, а если нет кушайте Деметру.

Вас, богатых, не понять, у Вас свои причуды.(с)

что и делаем.

_________________
Если я Вас напрягаю или раздражаю, то Вы всегда можете забиться в угол и порыдать!)))
(с)

Важные факты о БЕЗДРОЖЖЕВОМ ХЛЕБЕ ОАО "Деметра"

1. Какой хлеб ОАО «Деметра» является бездрожжевым?
Бездрожжевые хлеба на натуральных ржаных заквасках — Урожайный и Орловский.

2.Что значит выражение : «хлеб на натуральных ржаных заквасках»?
Для придания вкуса, аромата и разрыхления теста при выпечке хлеба мы используем жидкую ржаную закваску. Ежедневно большая часть закваски используется для приготовления теста, а из меньшей части готовится новая закваска на следующий день. Закваска содержит в себе активную спецефическую, для ржаного теста, бродильную миккрофлору, за счет нее и происходит разрыхление и подъем хлеба.
Все компоненты «натуральных дрожжей» исключительно растительного происхождения, появляются и вызывают естественный, натуральный процесс брожения в закваске, без добавления хлебопекарных дрожжей.

3. Почему на этикетке хлеба Урожайного в упаковке 0,6кг, в составе присутсвуют дрожжи хлебопекарные?
Если качество производственной закваски ухудшается(снижается скорость кислотонакопления или подъемная сила), допускается вносить дополнительно пресованные хлебопекарные дрожжи в мизерных количествах.
Наша лаборатория ежедневно контролирует процесс воспроизводства живой закваски и ее качество, поэтому при выпечке хлеба на жидкой ржаной закваске хлебопекарные дрожжи ОАО «Деметра» не применяет.

4. Чем отличаются бездрожжевые хлеба "формовой" и "подовый"?
Различие в способе выпекания. Хлеб формовой, как говорилось выше выпекается в форме, обычно похож на «кирпичик». Хлеб подовый выпекается без формы, на поду печи, имеет овальную или круглую форму. Такой хлеб имеет более плотный мякиш, и более толстую корочку, так как тесто для подового хлеба делается покрепче , чтобы изделия держали форму при выпечке на поду.

Приятного аппетита!

я хлеб не ем,но вчера у свекрови попробовала "Орловский"-действительно хороший.
буду,пожалуй,своей семье его покупать.

_________________
Никогда не говори "никогда"....(с)

Звезда

Я тоже всегда стараюсь покупать бездрожжевой.
..
А еще мне нравится в Екатерининском- типа "1000 зерен",
в кунжуте, с семечками, зернышками..

_________________
Жизнь прекрасна!

деметра.А Звезду покупали иногда,но одни крошки от него ...

почему не обсуждается жидкий хлеб?

так...эта...ево же пить нада

_________________
Никогда не говори "никогда"....(с)

ТАГИЛ!

_________________
slim, ТЫ ЛЖЕЦ²! А ты пробовал сам хотя бы 1 день не врать?(с) йурег - брехунок