Форум
БороФорум
Форум г.Боровичи
Такси
Такси
Цветы 24ч.
Текущее время: Чт мар 28, 2024 14:24


Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 116 ]  На страницу Пред.  1 ... 4, 5, 6, 7, 8  След.
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: Пт авг 16, 2013 12:35 
Не в сети
Гражданин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 22, 2010 12:35
Сообщений: 9564
Карма: 952
Откуда: Боровичи
Перец, фаршированный овощами с фасолью.

Готовится очень просто- нафаршировать подготовленные перцы овощами с фасолью (из предыдущего рецепта),
(только для фарширования хорошо будет фасоль немного подавить толкушкой)
добавить в кастрюльку пол чашки воды, пару ложек сметанки (или майонеза) и тушить перцы 20 минут. :)

Продукты-
- Перец болгарский
- Помидоры
- Лук
- Морковь
- Чеснок
..
З.Ы. Можно делать такие перчики и без фасоли, фаршированные овощами. :)
З.Ы.2. Спасибо шеф-повару bwaterу за этот рецепт вкусненных перчиков! :)


Вложения:
Ф.перцы фаршированные%2C с фасолью.JPG
Ф.перцы фаршированные%2C с фасолью.JPG [ 411.72 KiB | Просмотров: 4157 ]

_________________
Жизнь прекрасна! :)


Последний раз редактировалось Vesna Чт мар 03, 2016 15:28, всего редактировалось 1 раз.
Вернуться наверх
 Профиль  
 
В сети
помоги форуму
посмотри рекламу
Яндекс.Директ
СообщениеДобавлено: Чт ноя 05, 2015 01:16 
Не в сети
Гражданин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 22, 2010 12:35
Сообщений: 9564
Карма: 952
Откуда: Боровичи
Э-ээхх.. :(
Жаль, что пропали все рецепты за два года.. :(
Столько было хороших рецептов в этой теме!

Придется новые теперь писать! :)

Десерт из блинчиков с вишней

Это блюдо нельзя назвать полезным, но оно- очень вкусное! :)

Начинка для блинчиков- вишня (можно клубника) , можно замороженная, 1 минутку проварить с ложкой крахмала.
Начинить блинчики, свернуть их рулетиками и сложить пирамидкой,
каждый слой промазать сметаной, взбитой с сахарным песком.
И поставить в холодильник на час, как минимум, чтобы получившийся тортик пропитался и загустел. :)


Вложения:
P1170807.JPG
P1170807.JPG [ 4.22 MiB | Просмотров: 4428 ]

_________________
Жизнь прекрасна! :)
Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Сб ноя 14, 2015 00:28 
Не в сети
Гражданин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 22, 2010 12:35
Сообщений: 9564
Карма: 952
Откуда: Боровичи
Vesna писал(а):
Фруктовый плов. :)

Мелко нарезанный лук и морковь (соломкой) поджарить на растительном масле.
Добавить курагу, изюм, чернослив, и т.п..
всыпать две чашки риса (промытого)
залить четырьмя чашками воды (один к двум), немного посолить
и тушить минут 40 под закрытой крышкой.
:)


Теперь делаю похожий плов,
только рис беру бурый, неочищенный,
и еще добавляю много нута (заранее замоченного).
Вкуснотища! :)


Вложения:
плов.JPG
плов.JPG [ 1.34 MiB | Просмотров: 4379 ]

_________________
Жизнь прекрасна! :)
Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт мар 03, 2016 15:13 
Не в сети
Гражданин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 22, 2010 12:35
Сообщений: 9564
Карма: 952
Откуда: Боровичи
Ленивые вареники. :)
Быстро и вкусно, по вкусу- нечто среднее между варениками и сырниками. :D

Лепится 2 минуты, варится 3 минуты. Итого- 5 минут. :)


Вложения:
DSC_3078.JPG
DSC_3078.JPG [ 1.1 MiB | Просмотров: 4163 ]

_________________
Жизнь прекрасна! :)
Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт мар 03, 2016 15:33 
Не в сети
Гражданин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 22, 2010 12:35
Сообщений: 9564
Карма: 952
Откуда: Боровичи
Конфеты из инжира :)

Рецепт- как "тесто" для корзиночек. :)

- Инжир сушеный- 8-10штук
- Орехи грецкие- 2 горсти (100-150гр)
- Сушеная зелень молотая- 2ст. ложки (мята, смородина, мелисса...)

Промолоть инжир и грецкие орехи.
Потом добавить молотую сушеной зелень.
Все перемешать.

Можно добавлять сюда промолотые подсолнечные семечки, проростки семян подсолнечника, финики, чернослив и т.д..
А вовнутрь можно положить по орешку миндаля или по ягодке черной смородины из варенья. :)

Из получившейся массы слепить шарики и охладить в морозилке минут 10. :)


Вложения:
Ф.конфеты из инжира 2 (1).JPG
Ф.конфеты из инжира 2 (1).JPG [ 53.98 KiB | Просмотров: 4159 ]
Ф.конфеты из инжира.JPG
Ф.конфеты из инжира.JPG [ 47.28 KiB | Просмотров: 4159 ]

_________________
Жизнь прекрасна! :)
Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт мар 03, 2016 15:36 
Не в сети
Гражданин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 22, 2010 12:35
Сообщений: 9564
Карма: 952
Откуда: Боровичи
Рецепт для сладкоежек, кто очень любит десерты, но при этом хочет питаться полезной пищей. :)

Сыроедческие корзиночки из инжира . :)

Вкусные, аппетитные и очень-очень полезные. :)
Без сахара, муки, термообработки..

- Инжир сушеный- 8-10штук
- Орехи грецкие- 2 горсти (100-150гр)
- Сушеная зелень молотая- 2ст. ложки (мята, смородина, мелисса...)

Промолоть инжир и грецкие орехи.
Потом добавить молотую сушеной зелень.
Все перемешать. :)
В форме слепить корзиночки, поставить на 10 минут в морозилку. Чтобы застыли.
Грушу порезать кусочками, наполнить корзиночки (можно наполнить кусочками персика, дыни и т.д..)
Для украшения я взяла ягоды калины в меде. :)


Вложения:
Ф.корзиночка  из инжира.JPG
Ф.корзиночка из инжира.JPG [ 43.3 KiB | Просмотров: 4089 ]

_________________
Жизнь прекрасна! :)
Вернуться наверх
 Профиль  
 
В сети
Direct/Advert
Яндекс.Директ
СообщениеДобавлено: Чт мар 03, 2016 15:39 
Не в сети
Гражданин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 22, 2010 12:35
Сообщений: 9564
Карма: 952
Откуда: Боровичи
Очередной сыроедческий супер-полезный десерт- "Тортик из хурмы"

Хурму многие считают фруктом, но на самом деле это ягода. :)
Она не только очень вкусная, но и очень полезная - она содержит много йода, пектиновых веществ, натрия, калия, магния, кальция, марганца и железа, а также пищевых волокон..

Если даже Вам попадется вяжущая хурма- из нее получится восхитительный десерт- яркий, рыжий, очень полезный "тортик" :)
1-й слой- "тесто"- смесь измельченных тыквенных семечек, кокоса, банана и какао,
2-й слой- хурма и банан, взбитые в блендере до однородной массы, перемешанные с агар-агаром.
Все уложить в форму, поставить в морозилку на 5-10 минут для застывания. :)


Вложения:
тортик из хурмы.JPG
тортик из хурмы.JPG [ 42.3 KiB | Просмотров: 4163 ]
тортик из хурмы 2..JPG
тортик из хурмы 2..JPG [ 33.96 KiB | Просмотров: 4163 ]

_________________
Жизнь прекрасна! :)
Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт мар 03, 2016 15:41 
Не в сети
Гражданин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 22, 2010 12:35
Сообщений: 9564
Карма: 952
Откуда: Боровичи
Еще один вкусный и полезный десерт :)

Сыроедческое "Варенье" из груши :)

Без сахарного песка, без варки.. :)

Груши желательно брать твердых сортов или недозрелые.

Грушу нарезать кусочками, сложить в банку и добавить 2-3 ст.ложки меда.
Поставить в холодильник.
На следующий день ароматное, восхитительное "варенье" готово. :)
Сырая груша с медом- это очень полезное лакомство. :)

Если груша станет слишком мягкой, можно взбить все это блендером- получится вкусненный джем. :)


Вложения:
Ф.Груша в меде (1).JPG
Ф.Груша в меде (1).JPG [ 493.72 KiB | Просмотров: 4163 ]

_________________
Жизнь прекрасна! :)
Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт мар 03, 2016 15:45 
Не в сети
Гражданин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 22, 2010 12:35
Сообщений: 9564
Карма: 952
Откуда: Боровичи
И еще очень вкусное вегетарианское блюдо- Фунчоза с овощами. :)
Фунчозу отварить 5 минут, промыть холодной водой,
Перемешать с морковью по-корейски, со свежими огурцами (порезать мелкой соломкой), с чесночком и болгарским перцем.
Очень красиво и вкусно!
..
Также можно готовую фунчозу перемешать с пережаренными луком и морковью,
это будет уже другое блюдо.
..
А можно отдельно поджарить мелко порезанное мясо (или шампиньоны), морковь и лук,
и перемешать это с фунчозой.
(ну и, конечно, добавить чесночка, приправок, зелени.. )
Это будет фунчоза с мясом. :)


Вложения:
Ф.фунчеза с овощами...JPG
Ф.фунчеза с овощами...JPG [ 39.13 KiB | Просмотров: 4160 ]

_________________
Жизнь прекрасна! :)
Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт мар 03, 2016 18:03 
Не в сети
Crazy
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн авг 01, 2011 08:22
Сообщений: 702
Карма: 116
Vesna писал(а):
Ленивые вареники. :)
Быстро и вкусно, по вкусу- нечто среднее между варениками и сырниками. :D


А по виду похожи на клёцки. :D А конфеты из кокоса уже здесь были, они уже по второму разу идут. :D


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Чт мар 03, 2016 18:10 
Не в сети
Гражданин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 22, 2010 12:35
Сообщений: 9564
Карма: 952
Откуда: Боровичи
Каринка писал(а):
Vesna писал(а):
Ленивые вареники. :)
Быстро и вкусно, по вкусу- нечто среднее между варениками и сырниками. :D

А конфеты из кокоса уже здесь были, они уже по второму разу идут. :D

Да, ленивые вареники формой похожи на клецки, хотя клецки я обычно делаю бесформенные, так как не режу ножом, а опускаю их чайной ложкой.
А вареники изначально имеют форму, но во время варки увеличиваются в размере, разбухают и тоже становятся бесформенные! :D


Каринка писал(а):
А конфеты из кокоса уже здесь были, они уже по второму разу идут. :D

Это дежавю! :D
Ты их здесь видела, но их здесь нет! :D

На самом деле сыроедческие конфеты и многие другие рецепты пропали из этой темы, когда накрылся форум,
и все фото за тот период пропали,
поэтому я просто восстановила некоторые рецепты. :wink:

_________________
Жизнь прекрасна! :)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вт мар 08, 2016 13:11 
Не в сети
Гражданин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср дек 29, 2010 16:56
Сообщений: 1376
Карма: 53
Откуда: Боровичи
Vesna писал(а):
Ленивые вареники. :)
Быстро и вкусно, по вкусу- нечто среднее между варениками и сырниками. :D

Лепится 2 минуты, варится 3 минуты. Итого- 5 минут. :)

А рецепт можно?


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вт мар 08, 2016 15:10 
Не в сети
Гражданин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 22, 2010 12:35
Сообщений: 9564
Карма: 952
Откуда: Боровичи
dashadianka писал(а):
Vesna писал(а):
Ленивые вареники. :)
Быстро и вкусно, по вкусу- нечто среднее между варениками и сырниками. :D

А рецепт можно?

Можно, конечно! :)

Творог 200-250 грамм
Яйцо куриное 1 шт
Масло слив.(растопленное) 1 ст.л. (можно без него)
Соль- щепотка
Сахар песок- 2 ч.л
Мука пшеничная- 3-4 ст.л.

Приготовление:
Смешать масло, яйцо, соль и сахар. Добавить творог и муку, все перемешать.
Поместить смесь на доску, обсыпанную мукой.
Добавляя муку, скатать тонкие колбаски. Муки надо добавлять ровно столько, чтобы руки не клеились и можно было раскатать колбаску.
Наискосок нарезать колбаску.
Опустить в кипяток, варить, пока не всплывут. :)
Подавать со сметаной или медом. :)

З.Ы. Если творог нормальный, то они во время варки не разваливаются и форму не меняют, просто увеличиваются в объеме.
Я пробовала делать из Левочского, Боровичского и Молочного дворика- все получилось отлично. :)

_________________
Жизнь прекрасна! :)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Вт мар 08, 2016 16:23 
Не в сети
Гражданин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср дек 29, 2010 16:56
Сообщений: 1376
Карма: 53
Откуда: Боровичи
спасибо...я такое люблю...


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: Ср ноя 30, 2016 21:03 
Не в сети
Гражданин
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 22, 2010 12:35
Сообщений: 9564
Карма: 952
Откуда: Боровичи
Когда хочется чего-нибудь, а готовить некогда. :D
Мини- пиццы (горячие бутерброды) за 2 минуты. :D

Взять кусочки ржаного многозернового хлеба, слегка помазать их майонезом, кетчупом,
посыпать любимой приправкой, положить кусочки помидорки и сверху посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке 1 минуту, чтобы слегка расплавился сыр. :)


Вложения:
бутерброды.JPG
бутерброды.JPG [ 2.68 MiB | Просмотров: 3202 ]

_________________
Жизнь прекрасна! :)
Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 116 ]  На страницу Пред.  1 ... 4, 5, 6, 7, 8  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Loading...

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  


Powered by phpBB © 2000-2012 phpBB Group



тел.: +7(921)706-8160   E-mail: dmitry@grinenko.ru   Skype: tsar_goroh   ICQ: 4097011